魚沼産コシヒカリ産地直送「嘉六」
〜手から手へ、心を込めて〜


嘉六だより


嘉六田は当地区で一番早く稲穂が出てきました。
平年より草丈が伸びたので、稲穂もちょっと長く、
粒数もわずかですが多いです。幼穂に出穂水をたっぷり与え、
灼熱にも負けない強い稲体作りを目指しました。

又、肥料成分が切れる適期を見定め追肥し、
千粒重の高い大粒米作りも目指しております。

今年は早くから昼夜の温度差が出、旨味成分が増した
「嘉六米」の収穫が楽しみです。

「魚沼の宝物(R)」の名に恥じない「嘉六米」を作るために、
毎日稲穂と対話しながら、田の見回りをしております。


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